Comptant parmi les plus beaux arbustes du jardin, ces plantes ne supportent pas la présence de calcaire dans le sol. On les cultive dans de la terre de bruyère. On peut citer l’érable japonais, l'azalée, la bruyère, le camélia, le magnolia, le rhododendron, l'hortensia, le skimia, ou le pieris.
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